发展粮食烘干机的必要性南宫

发布时间：2022-09-26 19:15:33

发展粮食烘干机的必要性

我国是世界上最大的粮食生产国和消费国，年总产粮食约6.1亿吨。据统计，每年因霉变造成的粮食产后损失高达2100万吨，占全国粮食总产量的4.2%左右，发展粮食烘干迫在眉睫。“及时烘干、安全入仓”是粮食生产全程机械化解决耕耙播收后的最后一个关键环节，同时粮食烘干对于国家粮食安全、农业生产效益、农产品质量以及农民增收具有非常重要的意义。笔者从交通安全、粮食安全、农业现代化、人类健康等方面浅析发展粮食烘干机的必要性。

一、减少交通事故

农民占用道路进行粮食晾晒，一方面，导致道路通行不畅，造成堵车、会车时发生碰撞和摩擦等事故；另一方面，农民晒粮时在道路上设置玻璃瓶、砖块等路障，机动车、电动车及行人碰撞路障后极易造成交通事故和意外人身伤害。

每年粮食晾晒时节，多有新闻报道因在农村道路晾晒粮食引起的机动车、电动车等交通事故。据有关部门的统计，在粮食烘干机普及率较高的地区，交通事故率远远低于粮食烘干机普及率较低的地区。

二、保障人类健康

粮食在道路上晾晒，部分碎石、玻璃瓶渣、鸟粪、汽车尾气等有害物质渗入粮食中，这些有害物质在粮食加工过程中不能完全处理干净，最终被人类所食用，直接或间接造成结石、胃溃疡等疾病。

在没有烘干机的区域，大量粮食来不及烘干和晾晒导致霉变，其中部分霉变的粮食被面粉厂收购做成饲料，被牲畜食用后，牲畜又被人类食用，进而间接影响到人类的健康。还有部分霉变（含有黄曲霉素）的粮食直接进入粮食加工厂加工成粮食被人类食用，从而降低了人类的免疫力、增加患癌症的风险，从而降低人的寿命。

三、确保粮食安全

粮食烘干对于确保国家粮食安全、保证农民增收具有重要的战略意义。我国粮食在收获后由于水分控制不当，霉变比例在5%以上，损失巨大。大规模收获后的粮食集中堆放容易霉变，需要干燥处理才能储存和加工，加上农村晾晒场地减少，使用烘干机就成为重要的选项，可有效减少霉变的发生，保障国家粮食安全。

四、抵御自然灾害造成的损失

我国粮食主产区大部分为季节性气候，气候温和，湿润多雨。春粮收获季节，受梅雨影响，夏收又受夏涝和台风困扰；秋收又常常阴雨连绵，造成粮食变质、发芽、霉烂，使农业丰产不丰收。发展粮食烘干机能提高抵御自然灾害的能力，解决因气候原因造成的粮食霉变、收获后晾晒不及时等减产，确保农业丰产丰收。

五、提高农业机械化水平

发达国家农业机械化水平在2000年以前就达90%以上，而我国农业机械化水平远远落后于发达国家。就目前国内烘干机市场来看，我国粮食烘干机械化水平不足10%，是农业全程机械化的“短板”，市场缺口在90%以上，所以提高烘干机市场使用率是符合我国农业现代化发展道路的。根据农业与农村经济发展目标，粮食烘干作为粮食生产中耕作、播种、收获、干燥等粮食不落地入库作业环节的重要组成部分，是最后一个工作量大、作业时间短、作业要求高的工作环节，实现粮食烘干机械化意义重大。