设为首页 收藏本站 English

当前位置: 汉牛机械网 >> 民族服装

蔬菜纸的加工与包装喀什苹果槟榔专业磨料钢过滤器We

发布时间:2023-01-19 11:28:19

蔬菜纸的加工与包装

蔬菜纸是先将新鲜蔬菜加工成糊状,然后加入适当的调味料和粘接剂,再干燥轧制而成。其形状大小与一张普通名片在动力汽车和储能领柜机域利用广泛相似。食用时可将两三块种类、颜色不同的蔬菜纸叠合在一起。这种食品不仅保留了原料的风味和营养成分,并且具有低糖、低钠、低脂、低热量的特点,清脆可口,风味独特,极受消费者喜爱。其加工方法是:

1.原料选择。要求鲜嫩不老化,无腐烂变质,无农药污染。

2.切分。将菠菜切成10mm左右的段条,并将梗和叶分开存放,将胡萝卜切成10mm×10mm左右的小块。

3.软化冷却。将菠菜梗放入沸水中漂烫2分钟,叶漂烫半分钟,迅速捞出投到凉水中冷却凉透,将胡萝卜投入沸水漂烫4分钟,迅速捞出投入凉水中冷却。

4.拌料。按海藻酸钠0.4%、焙料0.8%的比例分别对绞碎的菠菜和胡萝卜进行均匀拌料。

5.均质。选用胶体磨进行两次研磨,即先粗磨,后细磨。使产品粒度液压剪达200目左右,各种添加料充分混匀,保证产品口感细腻,入口即化点胶针。

6.涂布烘烤。取下烤箱隔板,倒入约1.5kg糊料,摊平,厚度约2mm。将涂布好的隔板立即送进烤箱烘烤, 以防污染、变色。菠菜采用75℃烘烤约20分钟,胡萝卜采用65℃烘烤约30分钟即可揭纸。

7.调味。将山梨酸钾、核苷酸、酱油、白糖、精盐、味精等适量调均,均匀喷涂于蔬菜纸表面,然后进行压合、再烘烤。

8.包装。烘干后,将产品装入复合袋,并抽真空封口,最好在袋内放入一小袋干燥剂。这样产品在常温下可贮存6个月不软、色泽保持正常。

作者/(董开发)

本文来源于络版权归原因此作者所有,陶瓷膜4点曲折实验机标准配置电子吊秤:仅供大家共同分享学习,如作者认为涉及侵权,请与我们联系,我们核实后立即删除。

安徽哪治疗性病最好
辽源做无痛人流手术医院些
柳州有哪些治疗牛皮癣的医院
成都治疗阳痿早泄多少
友情链接